토마토 효능

토마토 효능

토마토는 봄, 여름, 가을, 겨울 계절에 상관없이 사시사철 맛을 볼 수 있는데요. 토마토의 어원은 '속이 꽉 찬 열매' 라는 인디언어의 '토마틀(tomatl)' 에서 유래하였습니다. 이름처럼 몸에 좋은 영양소로 꽉 차 있는 토마토의 효능에 대해 알아보는 시간을 가져 보도록 하겠습니다.

 

피부건강과 노화방지에 좋다.

토마토에는 '라이코펜'이라는 성분이 많이 함유되어 있는데요 라이코펜이란 토마토, 수박, 당근 등에 많이 함유되어 있는 카로티노이드 색소로 고급 화장품에도 많이 함유되어 있는 식물 화학 물질로 피부를 좋아지게 하고 노화를 방지하는 효과가 있습니다.

 

암을 예방하는데 좋다.

토마토에 들어있는 '라이코펜' 성분은 피부 뿐만 아니라 암 예방에도 효과적인데요. 전립선암, 직장암, 위암 등을 예방해 주며 암세포의 성장을 지연시켜주는 효과가 있습니다. 특히 토마토를 조리하여 섭취하게 되면 라이코펜 성분을 더 많이 생성하기 때문에 토마토를 조리하여 섭취하는것 을 추천드립니다.

 

당뇨 치료에 좋다.

토마토는 gi지수가 낮은 음식으로 혈당수치를 조절하는데 도움을 주기 때문에 당뇨 환자들에게 좋은 채소입니다. 하지만 당질 함량이 높기 때문에 너무 많이 먹으면 오히려 좋지 않기 때문에 적당량을 섭취해주는것이 좋습니다.

 

gi 지수가 낮은 음식은 당뇨 치료에 도움이 됩니다. 다음글을 참고해주세요.

 

gi지수 낮은음식

 

 

신장에 좋다.

토마토는 신체의 이뇨작용을 돕기 때문에 신장기능에도 도움을 주는데요. 한 연구 결과에 따르면 토마토는 신장 결석의 위험을 줄여준다고 합니다.

 

뼈 건강에 좋다.

토마토는 뼈 건강에 도움을 주는 비타민K 가 풍부한데요. 비타민 K는 뼈를 구성하는 핵심 성분 중 하나인 칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을 예방하는데요. 성장기의 어린이들은 뼈 성장에 도움을 주고 노인들의 경우 골다공증 예방에 효과적입니다. 

 

 

변비 예방 및 변비에 도움을 준다.

토마토에는 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어 활발한 장운동에 도움을 줍니다. 변비가 있는 분이라면 토마토를 꾸준하게 섭취하여 변비를 해결하실 수 있습니다.

 

눈 건강에 좋다.

토마토에는 눈 건강에 좋은 루테인, 제아잔틴 성분이 풍부한데요. 루테인과 제아잔틴 성분은 우리의 망막을 구성하는 주요 성분으로 시력회복과 시력 개선에 도움을 줍니다.

 

구취제거에 좋다.

토마토에는 아놀린 성분이 풍부한데요. 아놀린 성분은 음식냄새 및 구취를 제거하는데 도움을 주는 성분이기 때문에 토마토를 꾸준하게 섭취할 경우 구취제거에 도움을 줍니다.

 

소화기능에 도움을 준다.

토마토에는 구연산, 사과산 등 시큼한 성분이 포함되어 있는데요. 이 성분들은 우리 몸속의 위액 분비를 촉진시켜 소화에 도움을 줍니다. 

 

숙취에 좋다.

토마토의 라이코펜 성분은 알코올을 분해하는 효과가 있습니다. 따라서 전 날 술을 많이 마셔 숙취로 고생하고 있다면 토마토를 섭취하여 숙취에 도움을 줄 수 있습니다.