당뇨에 좋은음식, 안좋은 음식

당뇨는 췌장에서 인슐린을 형성하지 못하여 혈당 수치가 매우 높아지는 질환으로 먹는것에 신경을 쓰셔야 하는데요. 밀가루 처럼 혈당지수가 높은 음식은 당뇨 환자에게 매우 취약합니다. 오늘은 당뇨를 앓고 계시는 환자분들이 먹으면 좋은 당뇨에 좋은음식에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

당뇨에 좋은음식

 

지방이 풍부한 생선

연어, 정어리, 멸치, 청어와 같이 기름이 많은 생선은 심장 건강에 많은 도움을 주는 오메가 3지방산 DHA와 EPA가 풍부한데요. 심장병, 뇌줄증을 예방하고 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨환자들에게 좋은음식입니다.

 

아보카도

아보카도는 당분이 1g 이하이며 탄수화물이 적고 섬유질이 풍부하며 불포화지방산을 함유하고 있습니다. 다이어트 식품으로도 많이 알려져 있는 아보카도는 당뇨병에도 도움을 주는데요. 쥐를 대상으로 한 연구결과에 따르면 아보카틴이라는 지방분자가 골격근과 췌장의 불완전한 산화를 억제하여 인슐린 저항성을 감소켜준다고 합니다.

 

달걀

달걀은 완전식품으로도 널리 알려져 있는데요. 달걀의 항산화제인 루테인과 제악산틴 성분은 안구질환을 예방해줍니다. 또한 혈당관리에도 좋다고 알려져 있습니다. 간혹 노른자의 지방 떄문에 흰자만 섭취하시는 분들이 계시는데요. 노른자에 영양분이 많기 때문에 꼭 같이 섭취하시는것이 좋습니다.

 

치아시드

치아시드는 당뇨병을 가진분들에게 매우 좋은 음식인데요. 치아시드에는 점성섬유가 풍부한데 음식이 내장을 통하여 움직이고 흡수되는 속도를 늦춰줘 혈당수치를 낮춰줍니다. 또한 치아시드의 섬유질은 배고픔을 줄여주고 포만감을 느끼게 해주어 다이어트를 하는 분들에게도 도움을 줍니다.

 

밀크씨슬

밀크씨슬은 우리나라 말로 흰무늬엉겅퀴라고 불리우는 허브과 식물로 섭취 시 콜레스트롤 수치와 혈액순환에 도움을 주며 혈당이 급격하게 상승하는것을 막아줍니다.

 

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그릭 요거트

그릭 요거트를 꾸준히 섭취해주면 혈당과 인슐린저항성을 감소시켜주는데 효과적인데요. 특히 그릭 요거트와 같은 유제품들은 제 2형 당뇨병을 가진 사람들에게 체중감소를 도와준다고 합니다.

 

견과류

우리가 심심풀이로 먹는 견과류는 당뇨병을 가진 사람들의 심장 건강을 개선하는데 도움을 주는데요. 섬유질이 풍부하여 LDL 콜레스트롤 수치를 줄이는데 도움을 줍니다.

 

딸기

딸기는 흔하게 볼 수 있는 과일 중 하나로 안토시아닌이라고 알려진 항산화제가 풍부한데요. 안토시아닌은 식사 후 콜레스트롤 수치와 인슐린 수치를 낮춰주는데 도움을 줍니다. 또한 비타민 C가 풍부하여 심장건강에도 도움을 줍니다.

 

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통곡물

우리나라 사람들은 주로 흰 쌀밥을 많이 드시는데요. 당뇨병을 앓고 계신다면 흰 쌀밥보다는 gi 지수가 낮은 통곡물을 드시는것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.

 

공심채

공심채는 중남미, 동남아시아 아열대 지역에 자라나는 메꽃과 식물로 혈당개선에 도움을 주는 음식입니다. 그밖에도 노화방지, 피로방지에 효과적입니다.

 

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오크라

오크라는 에티오피아나 나일강 유역등 아프리카 열대지역에서 자라나는 속씨 식물인데요. 비타민과 섬유질이 풍부하여 당뇨개선에 도움을 줍니다.

 

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클로로겐산

클로로겐산은 쉽게 말하면 커피콩이라고 할 수 있는데요. 섬유질이 풍부하며 당뇨와 비만을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.

 

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당뇨에 안좋은 음식

당뇨에 안좋은 음식은 혈당 지수를 빠르게 올리는 흰 쌀밥, 파스타, 과일 쥬스 등이 있습니다. 당뇨에 좋지 않은 음식을 더 알고 싶으시다면 아래 글을 참고해 보시길 바랍니다.

 

당뇨에 안좋은 음식

 

 

 

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