음식효능
초당옥수수 특징, 칼로리, 삶는 법, 먹는 법
초당옥수수는 일반 옥수수보다 당도가 높아 더욱 달콤한 맛을 내는데요. 다이어트에도 효과적이기 때문에 많은 사람들이 초당옥수수를 찾고 있습니다. 오늘은 초당옥수수의 특징, 칼로리, 삶는 법, 먹는 법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 초당옥수수란? 초당옥수수는 일반 옥수수의 돌연변이라고 할 수 있는데요. 몇몇 아메리카 원주민에 의해 재배 되엇다가 1779년 유럽 정착민들에게 최초로 기록되었습니다. 일반 옥수수보다 당분 함량이 높기 때문에 더욱 달콤하고 맛이 좋은 옥수수입니다. 초당옥수수의 '초당' 은 지역이 아닌 당분이 많이 들어있기 때문에 붙여진 이름이며 영문 명도 엄청 달콤한 옥수수라는 뜻의 ( Supersweet Corn ) 이라고 불립니다. 초당옥수수 특징 일반 옥수수 보다 전분 함량이 적습니다. ..
2021. 8. 30. 15:51